アイリスオーヤマの無加水鍋レビュー　24cm浅型はとっても便利　

無加水鍋とは高い熱伝導と蒸気をもらさず調理することで素材のおいしさを逃がさずに調理することができる鍋です。
うまみが一緒になった蒸気がフタの突起によって水滴になって鍋に戻るので、素材の水分のみで調理ができたり、少しの水分をプラスするだけで料理をすることができます。
アルミダイキャスト精なので、ル・クルーゼやストウブなどと比べると約半分の重さでとても軽いので、普段使いに気軽に使えるお鍋です。
セラミックコーティングが施されているので、鍋のこびり付きなどがほとんどなく汚れもすぐ落ちるので、お手入れはとっても簡単。
無加水鍋では焼く・煮る・炊く・蒸す・炒める・炒める・茹でるの6通りの調理ができます。
少な目の水分で作れるので、煮崩れしにくく、素材を生かしたお料理を作ることができます。

無加水鍋レビュー

無加水鍋　20cm　MKS-P20

無加水鍋 24cm 浅型 MKS-P24S

無加水鍋 24cm 深型　MKS-P24D

無加水鍋26cm 浅型 MKS-P26S

アイリスオーヤマの無加水鍋のサイズは現在４種類。
20ｃｍ、24ｃｍの深型と24cm、26cmの浅型があります。
無加水鍋を購入するとついてくる【無加水鍋でつくる毎日レシピ】には、20ｃｍ、24cmの深型と24cmの浅型をそれぞれ使ったレシピが掲載されています。
我が家は普段の料理の他にも、すき焼きや寄せ鍋などの時でもテーブルにそのまま出すことができるオールマイティな24cmの浅型を購入しました。
無加水鍋のレシピ集の中でも24cm浅型のレシピが一番多く載っています。
サイズ選びに迷っている方は、ご家庭で使っている鍋のサイズや満水容量をチェックして、下記の表と比べてみてはいかがでしょうか。

	無加水鍋 20cm MKS-P20
メイン料理や炊き込みご飯なども作れる万能タイプ。 鍋の重さは1350ｇ。満水容量2.3L

	アイリスオーヤマ 無加水鍋 24cm 浅型 MKS-P24S
焼き物などもぴったりなオールマイティな浅型。食卓にそのまま出すのにもピッタリ。 2人〜3人用の鍋料理にもぴったり。 鍋の重さは1600ｇ。満水容量2.5L。

	無加水鍋 24cm 深型　 MKS-P24D
大人数でもOKなタップリサイズ。 鍋の重さは1980ｇ。満水容量4.4L。

	無加水鍋26cm 浅型 MKS-P26S オレンジ　アイリスオーヤマ
大容量　4人〜5人用 鍋の重さは約1560g

カラーバリエーションは、発売当初の無加水鍋のカラーはオレンジのみでしたが、2013年のリニューアルでイエローとレッドが追加されました。
（無加水鍋18ｃｍはオレンジのみのようです）

無加水鍋は炊く・煮る・蒸す・焼く・炒める・茹でるの６通りの使い方ができます。
そんなわけで、我が家では無加水鍋がフル稼働。
使用頻度がとても高いので、収納はしないで、無加水鍋はガスコンロの上が指定席になっています。
（出しっぱなし・・・ってわけで・・・）

我が家のキッチンの中でも無加水鍋のオレンジ色は、キッチンを華やかにしてくれます。

オレンジの無加水鍋はとても気に入っているのですが、新色のレッドもかなり気になります。
最初からレッドが発売されていたら、絶対に購入していたと思います。

ストウブやルクルーゼのようにカラーバリエーションが広がっていくと選ぶ楽しみも増えますね。

アイリスオーヤマ　無加水鍋 20cm MKS-P20 オレンジ・レッド・イエロー【KITCHEN CHEF(キッチンシェフ)】

アイリスオーヤマ　無加水鍋 24cm 浅型 MKS-P24S オレンジ・レッド・イエロー【KITCHEN CHEF(キッチンシェフ)】

アイリスオーヤマ　無加水鍋 24cm 深型 MKS-P24D オレンジ・レッド・イエロー【KITCHEN CHEF(キッチンシェフ)】